NDBF TALK - Talkshow "Belajar Hidup dari Sorghum"
Silahkan Login untuk menyaksikan acara ini melalui streaming
Form Permintaan e-Certificate
Form ini hanya dibuka dari 30 menit sebelum acara sampai 2 Jam setelah acara
6 Agustus 2022
19.00 – 20.30 WIB
Deskripsi Acara
Sorghum merupakan tanaman pangan yang sudah dari zaman dahulu dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kita bisa melihat catatannya dari gambar relief di candi Borobudur. Setelah sekian lama terlupakan, sekarang sorghum kembali dihidupkan. Sorghum diproyeksikan sebagai makanan masa depan dikarenakan tanaman ini dapat tumbuh kondisi iklim panas, membutuhkan sedikit air dan perawatan serta untuk dikonsumsi, beras sorghum ini bebas gluten, memiliki nilai gizi tinggi dan sangat baik untuk kesehatan (rendah gula dan tinggi serat).
Pada Sabtu, 6 Agustus 2022, pukul 19.00-20.30, Maria Loretha, Mama Sorghum akan membagikan dan menceritakan pengetahuan serta pengalaman beliau melalui acara seminar online “Belajar Hidup Melalui Sorghum”. Talkshow ini pada dasarnya bertujuan memberikan pengetahuan tentang keseimbangan alam dan kaitannya dengan keseimbangan spiritual. Dan makanan yang sehat dapat berdampak pasa batin yang sehat pula.
Tentang Pembicara
Maria Loretha, yang akrab dipanggil dengan sebutan “Mama Sorghum” adalah penggiat untuk membawa sorghum kembali menjadi panganan masyarakat lokal. Beliau berhasil menjalankan program penanaman dan pengembangan sorghum di NTT. Berkat kerja kerasnya mempromosikan sorghum sebagai makanan lokal, Maria Loretha mendapatkan banyak penghargaan, seperti penghargaan KEHATI, Kartini Award, Ashoka Award.
